Cappadocia: Ghidul vorbitor de greacă Saim Örnek recomandă cele mai bune locuri de vizitat

Cappadocia este fascinantă pentru toată lumea, dar pentru greci, are o semnificație specială. 

Ai văzut fotografii cu cerul plin de baloane cu aer cald la răsărit peste formațiuni conice impresionante și ciudate, fresce rare în mănăstiri săpate în stâncă, orașe subterane și sate pitorești. Aceasta este Cappadocia, unul dintre cele mai frumoase locuri din Turcia. Un peisaj unic, oameni calzi și prietenoși și o mâncare excelentă. În timpul călătoriei noastre acolo, ghidul nostru a fost Dr. Saim Örnek. Saim vorbea grec impecabil, având studii de filologie greacă, și ne-a ajutat nu doar să explorăm părți cunoscute și necunoscute ale Cappadociei, dar și să înțelegem spiritul ei. I-am cerut să împărtășească povestea sa și cele zece locuri de vizitat în Cappadocia. 

Saim, cum ai învățat atât de bine greaca?

În Turcia, la fel ca în Grecia, după liceu, susținem examene similare cu examenele de admitere în universitate. Am ales specializarea pe limbă la liceu, așa că am putut să intru doar în departamentele corespunzătoare ale universităților. Când au fost anunțate rezultatele, nu aveam multe puncte deoarece nu eram printre cei mai buni elevi. Trebuia să completăm o listă cu 24 de opțiuni. Inițial, am listat filologiile engleză, spaniolă, germană, franceză și alte departamente pe care le știam, dar nu am putut completa lista. Așa că, fără să știu prea multe despre ele, am adăugat departamente precum Filologie Modernă Greekă, Filologie Greekă Antică, Latină etc. 

Am fost șocat când am văzut că am fost acceptat la Filologie Modernă Greekă—mă așteptam să intru mai devreme la alte departamente de pe lista mea. Din fericire, am plasat departamentul de Filologie Modernă Greekă de la Universitatea din Ankara înainte de Filologia Greekă Antică, așa că am ajuns acolo; altfel, aș fi putut deveni arheolog. Oricum, când am început programul, nu știam nici măcar cuvântul „kalimera”! Părinții mei nu știau nimic despre el, dar m-au susținut pentru că credeau că este important să studiez. În cele din urmă, acest departament nu a fost doar o universitate pentru mine—mi-a schimbat viața.

Am avut profesori excepționali, cu unii dintre care mă înțeleg și acum. Am învățat multe despre limbă, cultură și mentalitatea grecilor. După absolvire, am început întâmplător un program de masterat în Folclor și mi-am legat cercetarea cu Grecia și elementele culturale comune. Am primit o bursă de la Ministerul Educației din Grecia și am trăit în Grecia pentru prima dată timp de 10 luni—acolo, m-am îmbunătățit semnificativ în greacă. 

Mai târziu, am fost numit cercetător la universitate, unde mi-am continuat studiile și am finalizat un doctorat legat de relațiile culturale între Grecia și Turcia și schimbul de populație din 1923. La un moment dat, am vrut să ghidez prieteni din Grecia care veneau în Cappadocia, dar fără o licență, nu am putut. Așa că, am participat la Școala de Ghizi a Universității Cappadocia, am obținut diploma și am început să lucrez ca ghid. De atunci, vorbesc greacă aproape zilnic și acum mă simt cu adevărat confortabil.

Așadar, ai trăit și în Grecia. Cum a fost experiența?

Da, am trăit timp de aproximativ un an când am primit bursa. De atunci, mă întorc aproape în fiecare an din alte motive—conferințe, programe de cercetare, Erasmus etc. Dacă adun tot, trebuie să fiu trăit peste doi ani în Grecia. Este o țară care mi-a oferit foarte multe. 

Până la urmă, ai decis să îți schimbi profesia și să devii ghid...

Am observat o lipsă de ghizi vorbitori de greacă în Turcia. Cei mai mulți sunt greci din Istanbul sau din Tracia. Cu toate acestea, există un interes semnificativ din Grecia pentru a călători în Turcia, în special în Cappadocia și în patria minorităților asiatice. Am simțit că pot să umplu această lacună—nu doar ca profesionist, ci și cu o iubire profundă pentru ambele culturi. 

Vin mulți greci în Cappadocia?

Da, din ce în ce mai mulți în fiecare an. Prejudecățile și temerile dispar treptat. Îmi amintesc când i-am spus pentru prima dată mamei că voi merge în Grecia pentru studii, ea a spus: „Te rog, nu merge. S-ar putea să te omoare acolo.” Acum, ea pregătește cu bucurie mâncare pentru prietenii mei veniți din Grecia și le trimite cadouri!

Ceea ce ne schimbă este contactul personal. Numai dacă îl întâlnești pe „celălalt” poți înțelege cât de multe ai în comun și poți distruge stereotipurile. Mulți greci îmi spun: „Nu mi-am imaginat niciodată Turcia așa!” Și același lucru se întâmplă cu turcii care vizitează Grecia.

Îi însoțești pe prietenii turci sau turiștii în Grecia, având în vedere că cunoști țara, limba și oamenii?

Desigur, de multe ori. Îmi face plăcere să le arăt Grecia și să le explic istoria, cultura și obiceiurile. Mă gândesc să organizez viitoare excursii de interes cultural pentru turci în Grecia. Viza rapidă a facilitat foarte mult accesul, iar eu sper că într-o zi turcii să poată vizita Grecia fără viză. Numai prin experiență și contact percepțiile se vor schimba cu adevărat. 

Ne poți spune cele 10 cele mai frumoase locuri din Cappadocia pe care nu trebuie să le ratăm?

Cappadocia este fascinantă pentru toată lumea, dar pentru greci, are o semnificație specială. Mulți au origini din această zonă și, întorcându-se, încep o călătorie în timp. 

Ca ghid vorbitor de greacă care a trăit aici peste 10 ani, îți recomand:

1. Muzeul în aer liber Göreme – cu biserici creștine timpurii semnificative.
2. Paşabağ și Zelve – cu cele mai impresionante „ciubote ale zânelor”.
3. Valea Imaginației (Devrent) – formațiuni care seamănă cu animale și fețe.
4. Avanos – pentru olărie tradițională și podul de peste râul Kızılırmak.
5. Sinasos (Mustafapaşa) – arhitectură și istorie greacă.
6. Orașul subteran Kaymaklı sau Derinkuyu – un monument unic al supraviețuirii antice.
7. Valea Ihlara – frumusețe naturală și fresce monastice.
8. Mănăstirea Gümüşler – iconografie rară a Fecioarei Maria zâmbind.
9. Niğde – un centru cultural al Cappadociei.
10. Kayseri – orașul antic al Sf. Vasile și tradiția bizantină.

Desigur, Cappadocia nu se limitează la acestea. Îți ia cel puțin patru zile să vezi cele de bază, dar fiecare moment merită.

Info: Saim Örnek, doctor în Folclor, ghid vorbitor de greacă

Email: saimornek@yahoo.com

Telefon: +90 554 322 1703

Instagram: @xenagos_kappadokia

Le mulțumim Organizației Turismului Turc (TGA) și Biroului de Cultură și Turism, Ambasada Turciei în Atena, pentru ospitalitate.

Pentru mai multe detalii, poți citi articolul complet aici.