当旅行者保罗·卢卡斯在17世纪初描述这个土地的超现实形状时,他国家的学者们拒绝相信他。世界需经过官方外交确认才接受有一个地方,在那里,自然与人类共谋,废除了逻辑。
如今,卡帕多奇亚不仅是联合国教科文组织的遗产,它还是一个“活着”的地理,呼吸和变化。如果你多年前曾来过,今天你会发现一个不同的卡帕多奇亚,因为风和雨继续雕刻它的面孔,提醒我们没有什么是静止不变的。
许多人称它为“美丽马的土地”。也许这是一种旅游神话,一个美丽的口号。但真相更深入:在这里,罗马时代曾培育出世上最精美的马匹。如果你知道在哪儿寻找,它们的痕迹依然存在。
对于旅行者来说,卡帕多奇亚是大避难所。这个地方,凭借其特有的自然环境,提供保护。被山脉包围,它曾是受迫害者的堡垒。当侵略者来掠夺它的农作物时,居民们并没有逃跑;他们退入岩石之中。从凝灰岩中雕刻出城市,创造出岩石中的修道院。
在这里,基督教找到了它所需的沉默,得以蓬勃发展。早期基督徒不仅建造教堂;他们是在岩石中“孕育”出教堂。在这里,修道教派被建立;在这里,教父们赋予了信仰以形状。
在这些峡谷之间,在地下走廊和葡萄园中,迪杰尼斯·阿克里塔斯的身影仍然在徘徊。阿克里克歌曲的回声并未随着人口交换而消失。它成为了难民记忆的根源,是遗忘的解药。
如今,卡帕多奇亚不再在地下隧道中沉睡,而是在黎明前苏醒,数百个五彩缤纷的气球升上天空。那是岩石的沉默与燃烧器的低声细语相遇的时刻,景观沐浴在一种似乎来自世界诞生的光芒中。这种空中“舞蹈”是一个地方的现代面貌,它成功地将孤立转变为全球的召唤,却未失去其灵魂。
当我们的脚再次触及大地时,卡帕多奇亚以其风味欢迎我们——源于必要与耐心的浓郁味道。那是特斯特 kebab在陶罐中炖煮的香气,在我们眼前被打破;是巴克拉瓦的甜蜜和扁豆的泥土美味。是来自当地葡萄园的美酒,那些葡萄根系已为火山灰滋养了几个世纪,向我们提供一份“款待”的“礼物”。在每一张桌子上,在每一口酒中,卡帕多奇亚提醒我们,生活在这里是感官的庆典,从古老的酒压延续到今天。
为什么要去卡帕多奇亚?不是为了看“景点”,而是为了在一个生存成为艺术的地方找到自己。感受到在人恐惧的沙漠中,人类总能雕刻出自己的避难所。