Kappadocja: Greckojęzyczny przewodnik Saim Örnek poleca najlepsze miejsca do odwiedzenia

Cappadocia jest uwodzicielska dla każdego - ale dla Greków ma szczególne znaczenie. 

Widziałeś zdjęcia nieba wypełnionego balonami na gorące powietrze o wschodzie słońca, nad imponującymi i osobliwymi formacjami stożkowymi, rzadkimi freskami we wnętrzach wykutych w skale klasztorów, podziemnymi miastami i malowniczymi wioskami. To Cappadocia, jedno z najpiękniejszych miejsc w Turcji. Unikalny krajobraz, ciepli i przyjaźni ludzie oraz doskonałe jedzenie. Podczas naszej podróży naszym przewodnikiem był dr Saim Örnek. Saim mówił doskonałą greką, studiował filologię grecką, i pomógł nam nie tylko odkryć znane i nieznane obszary Cappadocji, ale także zrozumieć jej ducha. Poprosiliśmy go, aby podzielił się swoją historią oraz dziesięcioma miejscami, które trzeba zobaczyć w Cappadocji. 

Saim, jak nauczyłeś się greki tak dobrze?

W Turcji, podobnie jak w Grecji, po szkole średniej zdajemy egzaminy podobne do egzaminów panhelleńskich. Wybrałem kierunek językowy w szkole średniej, więc mogłem wejść tylko na odpowiadające studia uniwersyteckie. Gdy ogłoszono wyniki, nie miałem wielu punktów, ponieważ nie byłem wśród najlepszych uczniów. Musieliśmy wymienić 24 wybory. Początkowo wymieniłem angielski, hiszpański, niemiecki, francuski filologię i kilka innych kierunków, o których wiedziałem, ale nie mogłem uzupełnić listy. Tak więc, bez większej wiedzy, dodałem kierunki takie jak filologia nowogrecka, filologia starogrecka, łacina itd. 

Byłem w szoku, gdy zobaczyłem, że zostałem przyjęty na filologię nowogrecką - oczekiwałem, że dostanę się na inne kierunki, które były wyżej na liście. Na szczęście umieściłem filologię nowogrecką uniwersytetu w Ankarze przed filologią starogrecką, więc tam się znalazłem; w przeciwnym razie mogłem zostać archeologiem. W każdym razie, gdy rozpocząłem program, nie znałem nawet słowa "kalimera"! Moi rodzice nie mieli o tym pojęcia, ale wspierali mnie, ponieważ wierzyli, że ważne jest, abym się uczył. Ostatecznie ten kierunek nie był dla mnie tylko uniwersytetem - zmienił moje życie.

Miałem wspaniałych profesorów, z niektórymi z nich do tej pory utrzymuję kontakt. Dużo nauczyłem się o języku, kulturze i myśleniu Greków. Po ukończeniu studiów przypadkowo rozpocząłem studia magisterskie w dziedzinie folkloru i powiązałem swoje badania z Grecją oraz dzielonymi elementami kulturowymi. Otrzymałem stypendium od Ministerstwa Edukacji Grecji i po raz pierwszy mieszkałem w Grecji przez 10 miesięcy - tam znacznie poprawiłem swoją grekę. 

Później zostałem powołany na stanowisko badacza na uniwersytecie, gdzie kontynuowałem studia i ukończyłem doktorat dotyczący relacji kulturowych między Grecją a Turcją oraz wymianą ludności w 1923 roku. W pewnym momencie chciałem oprowadzać przyjaciół z Grecji, którzy przyjeżdżali do Cappadocji, ale bez licencji nie mogłem tego robić. Zarejestrowałem się więc w Szkole Przewodników Uniwersytetu w Cappadocji, zdobyłem dyplom i zacząłem pracować jako przewodnik. Od tego czasu mówię po grecku prawie codziennie i teraz czuję się naprawdę swobodnie.

Więc mieszkałeś również w Grecji. Jakie było to doświadczenie?

Tak, mieszkałem przez około rok, kiedy otrzymałem stypendium. Od tego czasu wracam tam niemal co roku z innych powodów - konferencji, programów badawczych, Erasmus itp. Jeśli podsumuję to wszystko, musiałem spędzić tam ponad dwa lata. To kraj, który wiele mi dał. 

Ostatecznie postanowiłeś zmienić zawód i zostać przewodnikiem...

Zauważyłem brak greckojęzycznych przewodników w Turcji. Większość to Grecy z Istambułu lub z Tracji. Jednak jest znaczne zainteresowanie z Grecji podróżowaniem do Turcji, szczególnie do Cappadocji i ojczyzn azjatyckiego Mniejszości. Czułem, że mogę wypełnić tę lukę - nie tylko jako profesjonalista, ale także z głęboką miłością do obu kultur. 

Czy wielu Greków przyjeżdża do Cappadocji?

Tak, co roku coraz więcej. Prejudykty i lęki stopniowo znikają. Pamiętam, gdy po raz pierwszy powiedziałem mojej matce, że jadę do Grecji na studia, powiedziała: "Proszę, nie idź. Mogą cię tam zabić." Teraz chętnie przygotowuje jedzenie dla moich przyjaciół przyjeżdżających z Grecji i wysyła z nimi prezenty!

To, co nas zmienia, to osobisty kontakt. Tylko jeśli spotkasz "innego", możesz zrozumieć, ile masz wspólnego i przełamać stereotypy. Wielu Greków mówi mi: "Nigdy nie wyobrażałem sobie Turcji w ten sposób!" I to samo dzieje się z Turkami, którzy odwiedzają Grecję.

Czy towarzyszyłeś tureckim przyjaciołom lub turystom w Grecji, biorąc pod uwagę, że znasz kraj, język i ludzi?

Oczywiście, wiele razy. Bardzo lubię pokazywać im Grecję i wyjaśniać historię, kulturę oraz zwyczaje. Myślę o zorganizowaniu kulturalnych wycieczek dla Turków do Grecji w przyszłości. Szybka wiza znacznie ułatwiła dostęp, i mam nadzieję, że pewnego dnia Turkowie będą mogli odwiedzać Grecję bez wizy. Tylko przez doświadczenie i kontakt percepcje naprawdę się zmienią. 

Czy możesz powiedzieć nam o 10 najpiękniejszych miejscach w Cappadocji, których nie powinniśmy przegapić?

Cappadocia jest uwodzicielska dla każdego - ale dla Greków ma szczególne znaczenie. Wielu ma stąd pochodzenie i, wracając, wyrusza w podróż w czasie.

Jako greckojęzyczny przewodnik, który mieszka tutaj od ponad 10 lat, polecam:

1. Muzeum na świeżym powietrzu Göreme - z ważnymi wczesnochrześcijańskimi kościołami.
2. Paşabağ i Zelve - z najbardziej imponującymi "wróżkami kominami".
3. Dolina Wyobraźni (Devrent) - formacje przypominające zwierzęta i twarze.
4. Avanos - dla tradycyjnej ceramiki i mostu nad rzeką Kızılırmak.
5. Sinasos (Mustafapaşa) - architektura i historia grecka.
6. Podziemne miasto Kaymaklı lub Derinkuyu - unikalny pomnik starożytnego przetrwania.
7. Dolina Ihlara - naturalne piękno i monastyczne freski.
8. Klasztor Gümüşler - rzadkie ikonografie Matki Boskiej z uśmiechem.
9. Niğde - kulturalne centrum Cappadocji.
10. Kayseri - starożytne miasto Świętego Bazylego i tradycja bizantyjska.

Oczywiście, Cappadocia nie ogranicza się do tych miejsc. Potrzeba co najmniej czterech dni, aby zobaczyć podstawowe atrakcje - ale każda chwila jest tego warta.

Info: Saim Örnek, doktor folkloru, greckojęzyczny przewodnik

Email: saimornek@yahoo.com

Telefon: +90 554 322 1703

Instagram: @xenagos_kappadokia

Dziękujemy Tureckiej Organizacji Turystycznej (TGA) oraz Biuru Kultury i Turystyki, Ambasadzie Turcji w Atenach, za ich gościnność.

Po więcej szczegółów możesz przeczytać cały artykuł tutaj.