Кападокия: Гръкоезичният гид Сайм Орнек препоръчва най-добрите места за посещение

Кападокия е очарователна за всекиго - но за гърците има специално значение. 

Виждали сте снимки на небето, изпълнено с балони с горещ въздух при изгрев над впечатляващи и специфични конусовидни образувания, редки фрески вътре в изсечените в скалите манастири, подземни градове и живописни села. Това е Кападокия, едно от най-красивите места в Турция. Уникален ландшафт, топли и приятелски настроени хора и отлична храна. По време на нашето пътуване там, нашият водач беше д-р Саем Йорнек. Саем говореше безупречен гръцки, след като е изучавал гръцка филология, и ни помогна не само да разгледаме известни и неизвестни места в Кападокия, но също така да разберат духа й. Поколихме го да сподели историята си и десетте места, които трябва да посетите в Кападокия. 

Саем, как научи гръцкия толкова добре?

В Турция, както и в Гърция, след гимназията полагаме изпити, подобни на Панелник. Аз избрах езиковата насоченост в гимназията, така че можех да вляза само в съответстващите университетски специалности. Когато обявиха резултатите, нямах много точки, защото не бях сред най-добрите ученици. Трябваше да избераме 24 опции. Първоначално избрах английски, испански, немски, френска филология и някои други специалности, които знаех, но не можах да попълня списъка. Така, без да знам много за тях, добавих специалности като модерна гръцка филология, древногръцка филология, латински и т.н. 

Бях шокиран, когато видях, че бях приет в модерната гръцка филология - очаквах да вляза в другите специалности по-рано в списъка. За щастие, бях поставил департамента по модерна гръцка филология на университета в Анкара преди древногръцката филология, така че влязох там; иначе щях да стана археолог. В крайна сметка, когато започнах програмата, дори не знаех думата "калимера"! Родителите ми не знаеха нищо за това, но ме подкрепяха, защото вярваха, че е важно да уча. В крайна сметка, този департамент не беше просто университет за мен - той промени живота ми.

Имах отлични професори, с някои от които все още поддържам контакт. Научих много за езика, културата и манталитета на гърците. След завършване, случайно започнах магистратура по Фолклор и свързах изследването си с Гърция и споделени културни елементи. Получих стипендия от гръцкото министерство на образованието и живях в Гърция за първи път в продължение на 10 месеца - там значително подобрих гръцкия си. 

По-късно бях назначен като изследовател в университета, където продължих изследванията си и завърших докторска степен, свързана с културните отношения между Гърция и Турция и обмена на население от 1923 г. В определен момент исках да водя приятели от Гърция, които идват в Кападокия, но без лиценз не можех. Така посещавах училището за водачи на университета в Кападокия, получих диплома и започнах да работя като водач. Оттогава говоря гръцки почти всеки ден и сега се чувствам наистина комфортно.

Така че, ти си живял и в Гърция. Как беше опитът?

Да, живях около година, когато получих стипендията. Оттогава се връщам почти всяка година по други причини - конференции, изследователски програми, Еразъм и т.н. Ако събера всичко, сигурно съм живял над две години в Гърция. Това е страна, която ми е дала много.

В крайна сметка реши да смениш професията и да станеш водач...

Забелязах липсата на гръцко говорещи водачи в Турция. Повечето са или гърци от Истанбул, или от Тракия. Все пак, интересът от Гърция към пътувания в Турция, особено в Кападокия и древните родини в Мала Азия, е значителен. Чувствах, че мога да запълня тази дупка - не само като професионалист, но и с дълбока любов и към двете култури. 

Идват ли много гърци в Кападокия?

Да, всяка година все повече. Предразсъдъците и страхът постепенно избледняват. Спомням си, когато за първи път казах на майка си, че отивам в Гърция за учене, тя каза: "Моля те, не ходи. Там могат да те убият." Сега тя радостно приготвя храна за моите приятели, идващи от Гърция, и им изпраща подаръци!

Това, което променя нас, е личният контакт. Само ако срещнеш "другия", можеш да разбереш колко много имаш общо и да разрушиш стереотипите. Много гърци ми казват: "Никога не съм си представял Турция така!" И същото се случва с турците, които посещават Гърция.

Съпровождаш ли турски приятели или туристи в Гърция, имайки предвид, че знаеш страната, езика и хората?

Разбира се, много пъти. Наистина ми харесва да им показвам Гърция и да обяснявам историята, културата и обичаите. Помислям си за организиране на културно-интересни екскурзии за турци в Гърция в бъдеще. Бързата виза значително улесни достъпа, и се надявам, че един ден турците ще могат да посещават Гърция без виза. Само чрез опит и контакт наистина ще се променят възприятията. 

Можеш ли да ни кажеш за 10-те най-красиви места в Кападокия, които не трябва да пропуснем?

Кападокия е очарователна за всеки - но за гърците има специално значение. Мнозина имат произход от тук и, при завръщането си, тръгват на пътешествие през времето.

Като гръцко говорещ водач, който живее тук повече от 10 години, препоръчвам:

1. Музея на открито Гьореме - с важни раннохристиянски църкви.
2. Паша Баğ и Зелве - с най-впечатляващите "феерични комини".
3. Долината на въображението (Деврент) - образувания, наподобяващи животни и лица.
4. Авано – за традиционна керамика и моста над реката Къзълърмак.
5. Синасос (Мустафапаша) – гръцка архитектура и история.
6. Подземният град Каймаклъ или Деринкую - уникален паметник на древно оцеляване.
7. Долината Ихлара - природна красота и монашески фрески.
8. Манастирът Гюмюшлер - рядка иконография на усмихваща се Дева Мария.
9. Нидже - културен хъб на Кападокия.
10. Кайсери - древният град на Свети Василий и византийска традиция.

Разбира се, Кападокия не се ограничава до тези. Нужни са най-малко четири дни, за да видите основното - но всяка минута си струва.

Инфо: Саем Йорнек, доктор по фолклор, гръцко говорещ водач

Имейл: saimornek@yahoo.com

Телефон: +90 554 322 1703

Инстаграм: @xenagos_kappadokia

Благодарим на Турската туристическа организация (TGA) и Офиса по култура и туризъм на посолството на Турция в Атина за тяхното гостоприемство.

За повече подробности можете да прочетете цялата статия тук.