Kappadokien: Den grekisk-talande guiden Saim Örnek rekommenderar de bästa platserna att besöka

Cappadocia är förtrollande för alla - men för greker har det en speciell betydelse. 

Du har sett bilder på himlen fylld med varmluftsballonger vid soluppgången över imponerande och märkliga konformade formationer, sällsynta fresker i klippmonaster och underjordiska städer, samt pittoreska byar. Detta är Cappadocia, en av de vackraste platserna i Turkiet. Ett unikt landskap, varma och vänliga människor, och utmärkt mat. Under vår resa dit var vår guide Dr. Saim Örnek. Saim talade felfri grekiska, efter att ha studerat grekisk filologi, och hjälpte oss inte bara att utforska kända och okända delar av Cappadocia utan också att förstå dess anda. Vi bad honom att dela sin historia och de tio måste-besök platsarna i Cappadocia. 

Saim, hur lärde du dig grekiska så bra?

I Turkiet, som i Grekland, tar vi prov efter gymnasiet liknande de panhellenska proven. Jag hade valt språkinriktningen i gymnasiet, så jag kunde bara komma in på motsvarande universitetsprogram. När resultaten offentliggjordes hade jag inte många poäng eftersom jag inte var bland de bästa eleverna. Vi hade en lista med 24 val. Först listade jag engelska, spanska, tyska, franska filologi och några andra program jag kände till, men jag kunde inte fylla i hela listan. Så, utan att veta mycket om dem, lade jag till program som Modern grekisk filologi, Antik grekisk filologi, Latin, etc. 

Jag blev chockad när jag såg att jag blivit antagen till Modern grekisk filologi - jag förväntade mig att komma in på andra program längre upp på listan. Lyckligtvis hade jag placerat Modern grekisk filologi vid Ankara universitet före Antik grekisk filologi, så jag hamnade där; annars kanske jag hade blivit arkeolog. Hur som helst, när jag började programmet visste jag knappt ordet "kalimera"! Mina föräldrar visste ingenting om det, men stödde mig eftersom de trodde att det var viktigt för mig att studera. Detta program blev inte bara ett universitet för mig - det förändrade mitt liv.

Jag hade utmärkta professorer, några av dem som jag fortfarande har kontakt med. Jag lärde mig mycket om språk, kultur och den grekiska mentaliteten. Efter att ha blivit färdigutbildad påbörjade jag av en slump en master i folkkultur och kopplade min forskning till Grekland och delade kulturella element. Jag fick ett stipendium från det grekiska utbildningsministeriet och bodde i Grekland för första gången i 10 månader - där förbättrade jag min grekiska avsevärt. 

Senare blev jag utsedd till forskare vid universitetet, där jag fortsatte mina studier och avslutade en doktorsavhandling relaterad till de kulturella relationerna mellan Grekland och Turkiet och befolkningsutbytet 1923. Vid något tillfälle ville jag guida vänner från Grekland som kom till Cappadocia, men utan licens kunde jag inte. Så jag deltog i Guide School of Cappadocia University, fick mitt diplom och började arbeta som guide. Sedan dess talar jag grekiska nästan dagligen och känner mig nu verkligen bekväm.

Så, har du också bott i Grekland? Hur var upplevelsen?

Ja, jag bodde i cirka ett år när jag fick stipendiet. Sedan dess återkommer jag nästan varje år av olika anledningar - konferenser, forskningsprogram, Erasmus, osv. Om jag lägger ihop det hela, måste jag ha bott i över två år i Grekland. Det är ett land som har gett mig mycket. 

Till slut beslutade du dig för att byta yrke och bli guide...

Jag hade lagt märke till en brist på grekisktalande guider i Turkiet. De flesta är antingen greker från Istanbul eller från Thrakien. Ändå finns det ett stort intresse från Grekland att resa till Turkiet, särskilt till Cappadocia och de anatoliska hemländerna. Jag kände att jag kunde fylla detta gap - inte bara som professionell utan också med en djup kärlek för båda kulturerna. 

Kommer många greker till Cappadocia?

Ja, fler och fler varje år. Fördomar och rädslor bleknar gradvis. Jag minns när jag först berättade för min mamma att jag skulle åka till Grekland för studier, sa hon: "Snälla, gå inte. De kanske dödar dig där." Nu förbereder hon gladeligen mat till mina vänner som kommer från Grekland och skickar med dem presenter!

Det som förändrar oss är personlig kontakt. Bara om du möter "den andre" kan du förstå hur mycket ni har gemensamt och bryta ner stereotyper. Många greker säger till mig: "Jag tänkte aldrig på Turkiet så här!" Och detsamma händer med turkar som besöker Grekland.

Följer du med turkiska vänner eller turister till Grekland, med tanke på att du känner till landet, språket och människorna?

Självklart, många gånger. Jag njuter verkligen av att visa dem Grekland och förklara historien, kulturen och sederna. Jag tänker på att organisera kulturella intresseresor för turkar till Grekland i framtiden. Den snabba visumprocessen har underlättat tillgången och jag hoppas att turkar en dag kan besöka Grekland utan visum. Endast genom erfarenhet och kontakt kan uppfattningarna verkligen förändras. 

Kan du berätta för oss om de 10 vackraste platserna i Cappadocia som vi inte får missa?

Cappadocia är förtrollande för alla - men för greker har det en speciell betydelse. Många har rötter här och, när de återvänder, påbörjar de en tidsresa.

Som en grekisktalande guide som har bott här i över 10 år rekommenderar jag:

1. Göreme friluftsmuseum - med betydande tidiga kristna kyrkor.
2. Paşabağ och Zelve - med de mest imponerande "älva skorstenarna".
3. Valleyn av föreställningar (Devrent) - formationer som liknar djur och ansikten.
4. Avanos - för traditionellt keramik och Kızılırmak-flodens bro.
5. Sinasos (Mustafapaşa) - grekisk arkitektur och historia.
6. Den underjordiska staden Kaymaklı eller Derinkuyu - ett unikt monument av antik överlevnad.
7. Ihlara-dalen - naturlig skönhet och monastiska fresker.
8. Gümüşlerklostret - sällsynt ikonografi av Jungfru Maria som ler.
9. Niğde - ett kulturellt nav i Cappadocia.
10. Kayseri - den antika staden Sankta Basil och den bysantinska traditionen.

Naturligtvis är Cappadocia inte begränsad till dessa. Det tar minst fyra dagar att se grunderna - men varje ögonblick är värt det.

Info: Saim Örnek, doktor i folkkultur, grekisktalande guide

Email: saimornek@yahoo.com

Telefon: +90 554 322 1703

Instagram: @xenagos_kappadokia

Vi tackar den turkiska turistorganisationen (TGA) och Kultur- och turistkontoret, Turkiets ambassad i Aten, för deras gästfrihet.

För mer information kan du läsa hela artikeln här.